
鯛茶漬けを美味しく作るコツ(調理時間:10分以下)
鯛の淡い味わいや甘みを活かすことが大切なのですが、美味しく作るコツをはじめに3つほど紹介します。
鯛の漬け(本商品)を開封せずに冷蔵庫で自然解凍してください。
お急ぎの場合は10分程度流水にさらして十分に解凍してください。
※たれも同様に解凍してください。
鯛の漬けを袋から取り出し、温かいご飯の上にのせ、淡い味わいなので、
お茶は出汁やほうじ茶よりも、鯛の甘みを引き立てる“煎茶”がおすすめです。
あっさりとした鯛の味を引き立てる“ごまだれ”をご準備ください。
お好みでたれを足し、山葵、海苔をのせて温かいうちにお召し上がりください。
味はついておりますが、たれを足してお好みの濃さに調節してください。
ご飯と緑茶は別途ご用意ください。

